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そば包丁

日本製。ここでは初心者用の包丁の紹介にしました。何故なら、そば道具には種類もこだわりも多く全てを掲載するのには無理があるからです。そば生地を切るのには十分なそば包丁です

産地は新潟の三条市です。包丁に高さがあるので柄と包丁の間に楽に指が入り、こま板に指が当たる心配もありません。また、モリブデン鋼を使用しているので錆が付きにくくなっています。価格は左上から順に、右利き用(片刃)27cm/右利き用(片刃)24cm/左利き兼用(両刃)を表示しました。

そば包丁のご注文

オーダーリスト
商品実寸(cm)容量税別金額注文数/ご注文
右利き用27cm刃渡27 × 9.8-5,000円
右利き用24cm刃渡24 × 9-4,300円
左利き兼用24cm刃渡24 × 9-10,000円
左利き兼用27cm刃渡27 × 9.8-13,000円

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